1 - 簡介

香港從前是一個小漁村。因為清朝時鴉片戰爭的關係, 香港成為了當時英國的殖民地, 而九龍半島和新界也在其後相繼割讓予英國管治, 並協議借用九十九年以後歸還 。在1911年滿清政府被推翻後, 大量的中國內地新移民湧入香港, 香港逐漸由小漁村變成一個紡織及輕工業發達的城市。 1984年12月19日在中英兩國協議下, 香港便於1997年7月1日回歸祖國並命名為 - 中國香港特別行政區。 在這條約約束下, 中國政府答應「一國兩制」的政策, 在未來50年內香港可自主地實行各種政策而不受中國政府的共產主義所幹與, 但此制度不包括對外及防禦的策略。

2 - 首都

香港己於 1997 年 7 月回歸祖國並成為中國其中一個主要城市。 中國首都 - 北京距離香港以北約 2,000 公里 (1,250 英里 ) 。香港由香港島 , 九龍半島及新界區三個主要區域所組成 , 另包括周邊多於 260 個小島嶼 , 總面積達 1,098 平方公里 ( 約 425 平方英里 ) 。香港的中環區為重要的政府部門及國際機構總部的所在地。

3 - 時區

香港的時區比國際(格林威治)時間快8小時。

4 - 氣候

香港屬亞熱帶氣候:

春天 – (3 月至 5 月中 ): 氣溫與濕度上升。適宜穿著外套與長袖襯衫。平均氣溫大概攝氏 23 度 ( 華氏 73 度 ), 濕度約 82% 。

夏天 – (5 月尾至 9 月中 ): 炎熱及潮濕。溫度可上升至攝氏 33 度 ( 華氏 91 度 ), 濕度約 91% 。室外宜穿薄襯衫 , 棉質薄衣並帶備雨傘 , 室內宜加外套。

秋天 – (9 月尾至 12 月頭 ): 涼快與濕度下降。大部份是天睛。宜穿長袖 T ? 及外套 , 平均氣溫達攝氏 23 度 ( 華氏 73 度 ), 濕度約 72% 。

冬天 – (12 月尾至 2 月 ): 寒冷而乾燥。建議帶備長袖外衣 , 絨或棉衣及厚外套。平均氣溫約攝氏 17 度 ( 華氏 62 度 ), 濕度平均 65%.

5 - 語言

官方語言為英語及中文 , 但國語 ( 普通話 ) - 中國的官方語言亦逐漸普遍。

6- 宗教

兩個古代宗教, 佛教及道教在香港最為盛行, 這從座落香港的六百多間寺廟可見一斑。 其他宗教如基督教, 天主教, 伊斯蘭教及印度教亦頗多信眾。
在香港, 每人也可自由地選擇自己的信仰及利用現有的服務和設施去支援自己的信念。

7 - 交通

香港有著世界大城市的快捷和多完化的公共交通網絡 , 配合完善的地下鐵路 , 輕鐵路線 , 巴士 , 小巴 , 渡輪及電車行走各區。

港鐵
港鐵（前稱地鐵）自1979年起一直致力為乘客提供既安全又快捷可靠的市區列車服務。整個綜合鐵路由觀塘、荃灣、港島、東涌、將軍澳、東鐵、西鐵、馬鞍山及迪士尼共80個車站組成，讓旅客享受更舒適方便的旅程。

地鐵的遊客車票每張可乘兩程地鐵, 車費只是港幣35元, 並包括一份地鐵及紀念車票。若果遊客會於香港停留多於一星期的話,建議各下可於地鐵站內購買一張面值150元的八逵通卡, 其中50元是按金,可於交還卡時作退款,另外100元作乘車時用。只要把卡放在入閘的感應器上,便會自動扣除每程車費,如全部總額用完後還可到附近便利店及Starbucks 分店增值呢！真是方便又易用。更可用於不同交通工具如東鐵, 西鐵, 巴士, 小巴及小輪上。

東鐵(連接尖東至羅湖)及西鐵(連接南昌至屯門), 連同新啟用的馬鐵(連接大圍至烏溪沙)共有30個車站供客運用途, 於賽馬日更有特別車開往沙田馬場。

輕便鐵路
限行駛於新界西北區 , 分別連接屯門及元朗等新市鎮 , 並伸延至天水圍。此鐵路由 119 輛單卡列車及 57 個站組成。成人單程車費界乎港幣 4 至 5.8 元。

公共巴士
主要公共巴士路線己覆蓋整個城市 , 乘客可乘座海底隨道巴士互通香港島和九龍半島。若果沒有八達通卡的話 , 切記備適量輔幣。

小巴
小型公共巴士可隨處上落客 ( 不包括禁區 ), 只要客人向它招手上車或揚聲下車便可。紅色小巴可隨意行駛 , 沒有固定路線及車資。相反 , 綠色小巴則有特定路線和車資。

電車
要在香港島才能找到電車 , 它的班次比較頻密 , 車資也很便宜 : 一般車費界約港幣 2 元。

山頂纜車
位於香港島的山頂纜車是一輛由電纜加路軌的上下山列車 , 貫穿中環至維利亞山頂 , 全程共有 4 個站 , 總長度為 1.4 公里 , 以 1 比 2 的斜度駛上 373 米的山上。成人車費約港幣 24 元。

天星小輪
天星小輪往來尖沙咀及中環碼頭 , 於維多利亞海港上乘坐小輪遊覽是遊客的樂事。亦是目前往來海港最便宜的交通工具 ( 每程約港幣 1.7 元 ) 。此外 , 亦有其他渡輪服務連接對外相近的島嶼。

計程車 ( 的士 )
計程車 ( 的士 ) 包括紅色的在市區內行駛 ( 也可通往東涌道及大嶼山以南的道路 ), 首兩公里固定車費為港幣 16 元 , 其後每 0.2 公里加收港幣 1.4 元。綠色的在郊區如新界等地行走 , 藍色的只於大嶼山行駛 : 它們的車費都是首兩公里固定車費為港幣 12.5 元 , 其後每 0.2 公里加收港幣 1.2 元。

8 - 用膳

因為歷史背景的關係使香港變成一個華洋共處的社會, 而飲食文化亦同樣精彩。在香港, 無論是中國南北菜式或世界各地的美食, 都可以找到相關的食肆, 精緻的菜色雲集中西合壁的口味, 並以種類繁多、 應有盡有見稱。從辛辣的四川料理到精緻高貴的法國美食, 旅客都可隨心地去選擇。 正正因為香港繁多的美食, 令香港素有「美食天堂」的稱譽。

9 - 購物

香港所有大型商場, 百貨公司及名店提供的貨品多不勝數。 每年的冬季( 12月尾至2月)及夏季(7月至9月)大減價更是遊客掃貨的良機。為此, 旅遊業議會舉辦了一個優質旅遊服務計劃來界定服務標準, 如商店門外貼上「優」字的標誌, 便代表它所賣的貨品是信心的保證。

10 - 娛樂

香港每日也會舉辦不同的大型節目包括藝術、音樂、戲劇、巡遊、運動等, 當中亦有季節性活動如香港馬拉松、國際七人欖球賽、香港藝術節及電影節, 各類貿易展等。所以這裡又被稱為「亞洲盛事之都」。

11 - 觀光

• 到快活谷觀賞賽馬
• 乘山頂欖車上維多利亞山頂
• 遊覽刺激的海洋公園
• 在廟街看面相手相
• 乘坐渡輪往長洲
• 到大嶼山寶蓮寺觀賞世界最大的佛像
• 到文武及黃大仙寺參拜
• 在赤柱大街閒逛
• 遊覽太空館、香港科學館、香港藝術館、香港海防博物館

(另外，關於各旅遊景點的詳細資料，可參考本網之”香港旅遊觀光”部份。)

12 - 電話

日常查詢可直撥 1081(英文) 或 1083(中文)。 國傺長途話通用, 地區字頭為 852, 海外撥入要在前加 001。本地公用電話可插卡或入輔幣, 而用私人電話撥本地號碼是免費的。

13 - 食水

任何自來水需要煮沸才可飲用。

14 - 電力電壓

電壓為 220 伏持 , 50 周交流電。

15 - 小費

許多酒店及餐廳會收取百分之十的服務費, 不用找續的零錢會作為額外的小費。計程車司機、酒店行李生及守門人也會希望收到小費作為熱心服務的獎勵。

16 - 貨幣

幣值: 港幣(HK$) 1元 = 100仙 。紙幣幣值有: HK$ 1000, 500, 100, 50, 20 和10 。 輔幣幣值分: 10, 5, 2 和 1元, 另有5毫, 2 毫 及 1毫。

對換方法: 可在銀行, 酒店及外幣找換店對換。但銀行會提供較好的對換價, 大約美金1元可換8元港幣。

信用卡: 萬事達卡, 美國運通卡等信用卡都通用。請向有關服務站查詢信用卡應用資料。
旅遊支票: 流通於各大型商店, 酒店和餐廳。為避免對換率時常改變, 最好選擇英鎊或美金的支票。

17 - 注意事項

香港有言論與宗教自由。詳情可參考基本法條例。

建議最好向有信譽的商店購物, 不應助長無牌小販及行乞者橫行。

18 - 緊急聯絡電話

緊急服務: (警察, 消防局 和 救護車) 999
入境處: (24小時) 28246111
長途及插卡電話查詢: 10013
天氣報告: 1878066

19 - 機場

香 港 國 際 機 場
位於赤臘角的新機場於1997年落成, 從機場往來市區最快捷的方法是乘搭機場快線, 由早上 05:50 至凌晨01:15, 每10分鐘一班, 來往中環只需23分鐘。每天早上6時至晚上11時亦有機場快線穿梭巴士服務, 免費接載乘客往返香港站, 九龍站, 主要酒店及交通要點。另外多間酒店亦有提供穿梭巴士服務, 直接送旅客由機場到酒店, 但視乎酒店的遠近來決定車費, 一般由港幣100至140元一程不等。